三色杯冰淇淋是许多人儿时的夏日记忆,你是三色分开吃,还是混在一块儿吃?
今天,就来教大家三色杯冰淇淋的做法,快来重现童年回忆吧!
三色杯冰激凌
视频时长59秒,,建议在WiFi环境下观看
材料
奶糖、牛奶、淡奶油、奶糖浆(炼乳)、草莓味夹心奥利奥、可可粉、牛奶盒、巧克力碎、棉花糖
步骤
1.将奶糖放入牛奶中煮融化,然后打发淡奶油,在淡奶油中加入奶糖浆,也可以用炼乳替换,打到发硬为止。
2.打发的奶油取出一半到裱花袋备用,剩下的加入可可粉,拌均匀后备用。
3.挖出草莓奥利奥的“夹心”备用,继续加入淡奶油打发。
4.找个牛奶盒当模具,用锡纸做隔板,把三色奶油依次挤进去,挤完把锡纸抽出,表面刮平整,用巧克力碎、棉花糖和奥利奥碎装饰,放入冰箱冷冻约四小时,这样三色杯冰激凌就完成啦!
完成
资料:闵行区新闻办
原标题:《【滋味】儿时夏日记忆三色杯!来个自制Plus版吧!》